Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ortaklığında yürütülen İlimizin de dahil olduğu “Kimseyi Geride Bırakma: Türkiye ve Orta Asya'da Kırsal Kesimde Kadınların Güçlendirilmesi ve Daha Fazla Katılımının Sağlanması Projesi" 10-11 Aralıkta yapılan kapanış çalıştayı ile sonlandı.
Özbekistan ve Tacikistan ülkeleri ile Türkiye'de üç pilot il olan Burdur, Ordu ve Kahramanmaraş İllerinde yürütülen ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen projenin ana hedefi; kadın erkek fırsat eşitliği temelinde kırsaldaki kadın çiftçilerin ve kadın kooperatiflerinin kritik kaynaklara, hizmetlere ve pazarlara erişimini kolaylaştırarak ekonomik olarak güçlenmesini sağlamak, kapasite geliştirmek ve bilgi üretimine katkı sunmaktır.
Proje faaliyetleri kapsamında İlimizde; “Melli incirinin katma değerinin artırılması yoluyla ekonomiye kazandırılması” ana başlığında kadın kooperatiflerinin üyelerine, girişimci kadınlara ve incir üreticisi kadın çiftçilere “Gıda Güvenliği" ve “Kurutma" eğitimi verildi.
Eğitime katılan ve Melli İncirinin üretim merkezi konumunda bulunan Bucak İlçesi Kocaaliler Beldesi S.S. Melli İncir Çekirdeği Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifine ürün hazırlama ve işlemede kullanacağı 1 adet sebze ve meyve kurutma fırını, 2 adet dilimleme makinesi, 1 adet vakum azotlu paketleme makinesi, 1 adet fındık kırma makinesi, 3 adet ürün işleme tezgâhı, 2’şer adet budama makası ve testeresi ile 2 adet elektronik teraziden oluşan yaklaşık 400 bin TL tutarında makine ve ekipmanları alım yapılarak teslim edilmiştir. Proje sayesinde S.S. Melli İncir Çekirdeği Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi sadece incirden değil kurutma işlemine uygun tüm sebze ve meyvelerden kurutulmuş ürün elde edebilme imkânına kavuşmuşturuldu.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teslim edilen bu ekipmanların etkin olarak kullanımının sağlanması için kooperatif faaliyetlerin destekçisi ve takipçisi olacak. Bundan sonraki süreçte de İl Müdürlüğü tarımsal üretimin her aşamasında yer alan kadın çiftçilerimizin emeğinin daha görünür olması ve değer kazanması için çalışmalarına devam edecek.
